Stop met eieren alleen in een pan te koken: 5 slimme manieren om perfecte eitjes te bereiden

altijd constant genoeg om eieren veilig te garen.

Heb je weinig tijd?

Dan is een mokomelet een verrassend handige oplossing.

Gebruik een magnetronbestendige mok en vet deze licht in met boter of olie.

Breek één of twee eieren in de mok.

Voeg naar smaak ingrediënten toe, zoals:

• geraspte kaas;
• fijngesneden paprika;
• tomaat;
• spinazie;
• champignons;
• ham;
• bieslook;
• peper en kruiden.

Klop alles goed door elkaar met een vork.

Verwarm het mengsel ongeveer 30 seconden.

Roer opnieuw.

Verwarm vervolgens telkens 15 tot 20 seconden totdat het ei volledig gaar is.

Zo heb je binnen enkele minuten een luchtige mini-omelet.

3. Eieren bereiden in de magnetron

Ook een gewoon gebakken ei kun je in de magnetron maken, mits je voorzichtig bent.

Vet een magnetronbestendig bord of schaaltje licht in.

Breek het ei erop.

Prik de dooier voorzichtig één keer door met een tandenstoker of een vork.

Deze stap is belangrijk omdat een gesloten