Spaghetti gekookt in een pan met 250 g champignons en kaas

Ingrediënten:

Lieve mensen, als je het recept leuk vindt, laat dan een reactie achter!

Ingrediënten

300 gram spaghetti

250 g champignons, schoongemaakt en in plakjes gesneden

1 teentje knoflook, in plakjes gesneden

1 theelepel geplukte tijmblaadjes

beetje boter

Baconblokjes (naar wens)

2 eieren

2 dl halve room

Zout, peper

50 g geraspte kaas

Bereiding:

Houd het bord eerst warm. Kook de spaghetti in ruim gezouten water beetgaar en laat ze uitlekken.

Bak vervolgens het spek in een grote koekenpan, zonder toevoeging van vet, knapperig en houd het warm.

Bak nu de champignons, knoflook en tijm rondom in dezelfde pan op middelhoog vuur met boter en houd ze warm.

Laat de pan iets afkoelen.

Meng vervolgens de eieren, room, zout en peper krachtig in een kom en giet het in de afgekoelde koekenpan.

Voeg de spaghetti toe en meng voorzichtig.