Romige Tonijncrème – Het Perfecte Recept voor Toast, Crackers en Feestelijke Borrelhapjes

• dankzij citroensap en verse kruiden.
• Perfect voor feestjes, buffetten en picknicks.
• Ideaal als lunch, voorgerecht of aperitief.
• Makkelijk vooraf te bereiden.
• Veel variatiemogelijkheden.
• Geschikt voor zowel doordeweeks als feestelijke gelegenheden.

Ingrediënten

Voor de tonijncrème

• 280 g uitgelekte tonijn (2 blikken)
• 150 g roomkaas (Saint-Môret of Philadelphia)
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 kleine rode ui, zeer fijn gesneden
• Sap van een halve citroen
• 1 theelepel mosterd
• 1 eetlepel fijngehakte bieslook
• 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie
• Zout naar smaak
• Versgemalen zwarte peper

Laat de tonijn goed uitlekken zodat overtollig vocht verdwijnt. Hierdoor blijft