October 8, 2026 Feed v2

Romige komkommersalade klaar in 15 minuten

  1. zodat de ui gelijkmatig door de salade kan worden verdeeld.
  2. Doe de geraspte wortel in de kom. Strooi hem verspreid over de komkommer en ui in plaats van hem in één compacte hoop toe te voegen.
  3. Voeg als laatste de goed uitgelekte maïs toe. Controleer nogmaals of er geen zichtbaar vocht uit het blikje is meegekomen.

Meng alles voorzichtig door elkaar. Schep de groenten rustig van onder naar boven, zodat de romige dressing zich rondom alle ingrediënten verdeelt. Vermijd krachtig roeren, want daardoor kunnen de komkommerringen beschadigen en kan de salade sneller waterig worden.

Blijf voorzichtig omscheppen tot er geen droge stukken wortel, ui of komkommer meer zichtbaar zijn. Iedere groente hoeft slechts met een dun laagje dressing bedekt te zijn. De kleuren van de groenten mogen duidelijk zichtbaar blijven door de romige saus heen.

Let tijdens het mengen vooral op de komkommerringen. Ze kunnen gemakkelijk aan elkaar blijven kleven,

Lees verder op de volgende pagina:
Share on Facebook