uiensoepmix bevatten geconcentreerde smaken. Verdeel beide poeders daarom zo gelijkmatig mogelijk door de vloeistof. Wanneer de poedermixen op één plek blijven liggen, kunnen er stevige klontjes ontstaan die later moeilijker verdwijnen.
Voeg vervolgens het zout, de zwarte peper en het knoflookpoeder toe zoals in de ingrediëntenlijst aangegeven. Meng de smaakmakers grondig door de saus. Het mengsel hoort er romig en gelijkmatig uit te zien, zonder zichtbare droge plekken.
De Worcestershiresaus kan nu eveneens door het mengsel worden geroerd. Deze toevoeging is niet noodzakelijk, maar sluit goed aan bij de krachtige smaak van rundvlees, ui en bruine jus. Roer ook deze saus volledig door het champignonmengsel, zodat de smaak zich overal gelijkmatig kan verspreiden.
Het vlees en de saus samenbrengen
Verdeel het vlees gelijkmatig en zorg ervoor dat de stukken niet aan elkaar vastzitten. Wanneer alle blokjes los van elkaar liggen, kan de saus beter rondom het vlees komen. Dit helpt
imunify-bot-check