Dit romige dessert met koekjes, karamel en banaan bestaat uit heerlijke laagjes die perfect bij elkaar passen. De stevige koekjesbodem vormt een smakelijke basis, de karamelcrème zorgt voor een volle zoetheid en de rijpe bananen geven het dessert een zachte, fruitige smaak. Daarbovenop komt een luchtige laag slagroom, afgewerkt met geraspte chocolade.
Het dessert hoeft niet in de oven en is daardoor eenvoudig te bereiden. Na het opbouwen van de verschillende lagen hoeft het alleen nog voldoende lang in de koelkast te staan. Tijdens het koelen wordt de bodem steviger, blijft de karamel mooi op zijn plaats en kunnen de smaken goed samenkomen.
Vanaf de eerste hap proef je het contrast tussen de compacte koekjesbodem, de romige karamel, de zachte banaan en de luchtige slagroom. De geraspte chocolade geeft niet alleen een mooie afwerking, maar voegt ook een lichte chocoladesmaak toe die goed aansluit bij de andere ingrediënten.
Ingrediënten
- 300
