Voeg de suiker en vanille toe.
Roer de suiker en vanille-extract door het chocolademengsel totdat de suiker volledig is opgelost.
Voeg de agar-agar toe.
Strooi de agar-agar gelijkmatig over het chocolademengsel en meng goed tot het volledig is opgelost. Agar-agar wordt vaak in poedervorm verkocht en moet grondig worden gemengd.
Giet in mallen:
Giet het mengsel in kleine dessertglaasjes of -kommen. Laat wat ruimte over om later de toppings toe te voegen.
Cool.
Zet de potten of kommen in de koelkast en laat ze minstens 2-3 uur marineren of tot de gewenste consistentie is bereikt.
Serveren:
Garneer de panna cotta voor het serveren met verse bessen, muntbladeren en chocolade- of cacaopoeder naar smaak.
Agar-agar
: Omdat agar-agar een plantaardig gelmiddel is, kan het zich anders gedragen dan gelatine. Zorg dat het volledig door het mengsel is gemengd en volg de instructies op de verpakking om de juiste hoeveelheid
imunify-bot-check