📝 Ingrediënten:
🥔 4 middelgrote aardappelen, gekookt en gepureerd
🧀 200 g geraspte kaas (bij voorkeur cheddar of mozzarella)
🧈 50 g boter, gesmolten
🌾 300 g bloem
🥛 100 ml melk
🥚 1 ei
🧂 1 theelepel zout
🧂 1/2 theelepel peper
🌱 1 theelepel gedroogde oregano (optioneel)
🔥 Bereiding:
Zie de rest op de tweede pagina.
🔥 Bereiding:
1️⃣ Aardappelen: Kook de aardappelen en pureer ze tot een gladde massa. Voeg de boter, het zout en de peper toe en meng goed.
2️⃣ Deeg: Meng de bloem, melk, het ei en de gepureerde aardappelen. Kneed tot een glad deeg. 3️⃣ Vormen: Verdeel het deeg in kleine porties, vorm van elke portie een platbrood en bestrooi met kaas. Vouw het deeg over de bovenkant om de kaas in te sluiten en druk de randen voorzichtig aan.
4️⃣ Bakken: Plaats de flatbreads in een voorverwarmde oven op 180°C en bak ze 30-35 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
5️⃣
imunify-bot-check