mengsel van roomkaas en slagroom. Het gebruik van cottage cheese maakt de room iets lichter en iets zuurder.
Hoe voorkom ik dat bananen bruin worden?
Besprenkel de plakjes met een beetje citroensap en bedek ze helemaal met room. Voeg bananen toe als garnering voordat je serveert.
Conclusie
Deze no-bake perzik- en bananenkoelkastcake combineert romige vanillevulling met sappig fruit en heerlijke koekjeslagen. Het is makkelijk te maken, vereist geen oven en is vooral lekker als je het een nacht laat staan. Dit maakt het een ideaal dessert voor familiebijeenkomsten, verjaardagen of een ontspannen middag met koffie.
