Mijn grootmoeder leerde me dit oude recept, het is een handige en zeer smakelijke maaltijd. Ik gaf het door aan degene die mij begroette
 Mijn grootmoeder leerde me dit oude recept – eenvoudig, praktisch en heerlijk 
. Inleiding:
Sommige recepten zijn meer dan eten – het zijn herinneringen, verhalen en liefde in een pan.
Dit oude recept van mijn grootmoeder is daar een perfect voorbeeld van.
Ze maakte het vaak op koude dagen, met eenvoudige ingrediënten die iedereen thuis had.
Het is voedzaam, betaalbaar en – zoals oma altijd zei – “een maaltijd die het hart vult, niet alleen de maag.  »

 Ingrediënten (4 porties):
3 aardappelen, geschild en
in blokjes gesneden, 2 wortels,
1 ui in plakjes, fijn gesneden