Mijn familie is er dol op! In de volgende versie gebruik ik twee keer zoveel ingrediënten.

Ingrediënten:
 Deeg:
 500 g bloem
 250 ml melk (warm)
 50 g boter (gesmolten)
 25 g verse gist of 7 g droge gist
 1 theelepel theelepel suiker
 ½ theelepel zout
 1 ei 
 Toevoegingen:
 150 g gele kaas (geraspeld, bijvoorbeeld Goudse kaas of Cheddar)
 1 ei + 1 eetlepel melk (om te bestrijken)
 Bereiding:

 Maak het voordeeg – meng de gist met warme melk, suiker en 1 eetlepel bloem. Laat 10 minuten staan.

 Meng in een kom de bloem, het zout, het ei en de boter. Voeg het gerezen gistmengsel toe en kneed het