Airfryer: Besprenkel de bovenkant lichtjes met bakspray. Frituur in de airfryer op 200 °C gedurende 15-18 minuten en schud het mandje halverwege even om.
Serveren: Ze smaken het lekkerst direct, warm geserveerd!
Tips voor een succesvol resultaat
Droogte is essentieel: Als je bloemkool nat is wanneer je begint, wordt het paneermeel een slappe pasta.
Niet te vol: Als je een kleine airfryer hebt, bak dan in twee porties. De luchtstroom zorgt voor de “gefrituurde” textuur.
Smaakboost: Voeg 60 ml geraspte Parmezaanse kaas toe aan de paneermix voor een extra hartige smaak.
Voedingsinformatie (per portie)
Gezondheidsvoordelen
Zie de rest op de tweede pagina.
Gezondheidsvoordelen
Rijk aan choline: Bloemkool is een van de beste plantaardige bronnen van choline, wat de hersengezondheid en stofwisseling ondersteunt. Oliearm: Frituren in een airfryer gebruikt ongeveer 80% minder olie dan traditioneel frituren, waardoor het gehalte aan transvetten en calorieën aanzienlijk lager is.
Antioxidanten: Bevat glucosinolaten en isothiocyanaten,
imunify-bot-check