met een spatel of gebruik een spuitzak voor een betere distributie.
8. Herhaal het proces, afwisselend lagen geweekte koekjes en room, totdat de ingrediënten op zijn, en eindig met een laag room. Meestal krijg je 5 tot 6 lagen koekjes.
9. Glad de bovenkant en zijkanten. Voor rechte randen: zet ze 10 minuten in de koelkast en laat een hete, droge spatel eroverheen gaan voor een schone afwerking.
10. Bestrooi met cacaopoeder en versier met geraspte chocolade. Je kunt ook een rasterpatroon maken met crème met een geflueerde punt.
11. Zet het minstens 2-4 uur in de koelkast (bij voorkeur een nacht) zodat de lagen kunnen stollen en de snede perfect wordt.
12. Voor het serveren snijd je de porties met een heet, droog mes. Bewaren in de koelkast; goed afgedekt, dit dessert houdt 3 tot 4 dagen goed. Tip: Voor een lichtere versie meng je 100 g mochacrème met
imunify-bot-check