Jouw favoriete sushi-spiekbriefje

• onderdelen

Relatief lichter:

• komkommer maki
• avocado maki
• tonijn maki
• zalm maki

Gemiddeld:

• nigiri
• California roll

Zwaarder:

• tempura rolls
• spicy rolls
• roomkaasrollen

Idee voor een gebalanceerde bestelling

Bijvoorbeeld:

• tonijn maki
• komkommer maki
• 2 zalm nigiri
• misosoep

Zo krijg je variatie zonder overdaad.

Veelgemaakte fout

Denken dat “gezond” automatisch onbeperkt betekent.

Dat geldt ook voor sushi niet.

Zelfs gezonde voeding telt op.

Conclusie

Sushi kan een heerlijke, frisse en relatief lichte maaltijd zijn, zeker als je kiest voor eenvoudige maki of nigiri met pure ingrediënten.

Maar omdat de stukjes klein, lekker en