Ik heb vanavond het recept van mijn moeder gemaakt voor het avondeten. Eén hap en ik ben meteen weer 10 jaar oud

1 ui, fijngehakt
. Snijd een blok tomaat
, 1/4 kopje tomatensaus
, 1/4 kopje zwarte azijn.
een derde kopje witte
wijnazijn 1 kopje rundvleesbouillon
een lepel bruine suiker Geplette
knoflook en chilivlokken, indien gewenst,
Hier zijn de stappen:
1. Rangschik de schijfjes, ui en tomaat in een slowcooker. (Aanbevolen maar niet verplicht: Altijd de koteletten schroeien voordat je ze in de slowcooker doet voor maximale smaak.)
2. Meng de tomatensaus, Worcestersaus, bruine azijn, runderbouillon, bruine suiker, geplette knoflook (indien liever ) en chilivlokken (indien gewenst) in een aparte kom.

Lees meer op de volgende pagina

3. Nadat je de koteletten, ui en tomaat aan de slowcooker hebt toegevoegd, giet je het sausmengsel eroverheen.
4. Als je malse koteletten wilt, bak ze dan ongeveer drie uur op hoge temperatuur. (Correctie: slowcookers verschillen in de benodigde kooktijd.)
5. Maak een pap van maïzena en koud water en laat deze 30 minuten staan voordat