Het recept voor de perfecte zelfgemaakte ijsthee: een verkoelend zomerdrankje in enkele minuten

Laat de theezakjes 5-8 minuten weken in heet water, haal ze dan eruit en laat de thee volledig afkoelen.

Snijd een perzik in blokjes en leg die in de bodem van de kan met de helft van de frambozen en honing, knijp het dan lichtjes uit of meng het met een staafmixer om de smaken vrij te krijgen. Giet er de afgekoelde thee, citroensap en koud water overheen.

Voeg de ijsblokjes, de overgebleven frambozen, de schijfjes abrikozen en de verse muntblaadjes toe.

Roer en laat het 5-10 minuten staan zodat de smaken kunnen smelten. Eet het koud, gevuld met ijs.