een zoete als een hartige variant.
Praktische informatie
Porties: Ongeveer 10 tot 12 pannenkoeken (4 tot 6 porties)
Bereidingstijd: 10 minuten
Rusttijd: 1 uur (optioneel)
Baktijd: 1 tot 2 minuten per pannenkoek
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Calorieën: Ongeveer 120 tot 150 kcal per pannenkoek (zonder vulling)
Ingrediënten
250 g bloem (T55 voor een fijne consistentie)
3 eetlepels kristalsuiker (ongeveer 40 g)
3 hele eieren
500 ml volle melk
1 snufje fijn zout
2 eetlepels neutrale plantaardige olie (zonnebloem- of druivenpitolie)
Naar smaak (optioneel)
1 theelepel vanille-extract
2 eetlepels amberkleurige rum
1 eetlepel oranjebloesemwater
Voor een hartige variant: aromatische kruiden of geraspte kaas
Bereidingswijze
1. Bereid de ingrediënten voor: Droge ingrediënten
Zeef de bloem in een grote kom om klontjes te voorkomen.
Voeg de suiker en een snufje zout toe en meng goed tot een glad beslag.
2. Voeg de eieren toe
Voeg de eieren één voor één toe aan het mengsel.
Klop
imunify-bot-check