de structuur van de cake verloren.
Druk de lagen goed op elkaar.
Door elke laag lichtjes aan te drukken, krijg je een nette, mooie taart die makkelijk te snijden is.
Wees voorzichtig met het gratineren.
Gebruik de grillfunctie pas in de laatste paar minuten en houd de oven goed in de gaten om te voorkomen dat het oppervlak te donker wordt.
Wanneer serveer je deze hartige taart?
Gebakken Croque Monsieur is een zeer veelzijdig gerecht. Je kunt hem serveren:
als los gerecht voor lunch of diner
als rustiek voorgerecht in kleinere porties
in een hartig buffet
tijdens een brunch
voor een informeel diner met vrienden
Voor momenten waarop je iets praktisch maar effectiefs wilt inbrengen.
Het is heerlijk direct uit de oven, maar het smaakt ook nog steeds lekker warm. Daarom is het perfect om van tevoren te maken.
Variaties om uit te proberen:
Als je de klassieke versie eenmaal
