Een zuiverende en voedzame soep met venkel, kikkererwten en citroen: ontstekingsremmer, eiwitrijk en ideaal voor de stofwisseling (en klaar in 30 minuten).

Veelgestelde vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten in venkel-, kikkererwten- en citroensoep?

De belangrijkste ingrediënten zijn: venkel, kikkererwten, citroen, aardappel, ui, knoflook en groentebouillon.

Wat zijn de bereidings- en kooktijden van deze soep?

De voorbereidingstijd is 10 minuten en de kooktijd 25 minuten, in totaal 35 minuten.

Wat zijn de voedingsvoordelen van deze soep? Venkel is rijk aan antioxidanten en zuiverende stoffen, kikkererwten leveren plantaardige eiwitten en vezels die helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, en citroen verhoogt de biobeschikbaarheid van plantaardig ijzer in peulvruchten.