voor de glazuur:
6 dl Coca-Cola
1 zakje chocoladepuddingpoeder
3-4 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Klop de eieren met de poedersuiker en voeg dan de olie toe. Meng de bloem, cacaopoeder en bakpoeder en voeg ze geleidelijk toe aan het eiermengsel. Werk het hele stuk tot het glad is, giet het dan in een bakplaat met bakpapier en bak het ongeveer 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 82 graden Celsius.
Meng de melk met de vanillesuiker en bloem tot het klontvrij is, en kook dan tot het dik is, voortdurend roeren. Haal het van het vuur en laat het afkoelen. Meng ondertussen de boter met de poedersuiker tot het schuimig is, en meng het daarna met de afgekoelde gekookte room.
Meng de cola, suiker en custardpoeder in een pan tot het klontvrij is, en maak het dan dikker op middelhoog vuur, constant roeren, net als een pudding.
Verspreid de gebakken room
imunify-bot-check