Naarmate mensen de leeftijd van 60 passeren, wordt het behoud van een goede hersengezondheid een steeds grotere zorg. Veel ouderen merken veranderingen op zoals een trager geheugen, verminderde concentratie of mentale vermoeidheid. Hoewel deze veranderingen vaak een normaal onderdeel van het ouder worden zijn, kunnen leefstijlkeuzes – waaronder voeding – een belangrijke rol spelen bij het ondersteunen van de cognitieve functies. Een kruid dat steeds meer aandacht krijgt vanwege de positieve effecten op de hersengezondheid is salie (Salvia officinalis).
Salie wordt al lange tijd gebruikt in de traditionele geneeskunde en wordt vaak het ‘kruid der wijsheid’ genoemd. Modern onderzoek begint nu te verklaren waarom deze aromatische, culinaire plant mogelijk bijzonder gunstig is voor de ouder wordende hersenen.
Sage en geheugenondersteuning
Een van de meest opvallende voordelen van salie is de mogelijke ondersteuning van het geheugen. Salie bevat stoffen die de afbraak van acetylcholine kunnen remmen. Acetylcholine is een neurotransmitter die essentieel is
imunify-bot-check