Het is een heel slecht idee om kip te wassen voordat je hem eet. Ten eerste omdat het de bacteriën helemaal niet doodt, en ten tweede omdat deze bacteriën zich kunnen verspreiden naar je keukenoppervlakken. Je loopt het risico salmonella of E. coli op te lopen.
2/12 Rood vlees
Alleen hitte kan de bacteriën op het oppervlak van je rood vlees doden. Gril het gewoon goed aan de buitenkant om het veilig te kunnen eten. Wassen is absoluut zinloos. Sterker nog, het verandert de smaak en je riskeert je keuken te besmetten.
3/12 Vis
Terwijl het wassen van kip je blootstelt aan salmonella of E. coli, stel je je met het wassen van rauwe vis bloot aan listeria. Zorg ervoor dat je vis vers is voordat je hem kookt. Als hij goed gaar is, vormt hij geen gezondheidsrisico.
Dus, moet je eieren wassen of niet? Een discussie die
imunify-bot-check