Meng zonder klontjes 
:
Meng in een blender of diepe kom de eieren met de melk.
Voeg de gezeefde bloem en het zout toe.
Meng als laatste de gesmolten boter erdoor.
Pro Tip: Laat het beslag 30 minuten rusten in de koelkast.
Zo ontspant de gluten en worden de crêpes extra zacht.
2. Het bakken 
Verhit een antiaanbakpan op middelhoog vuur en vet licht in met boter.
Giet een soeplepel beslag in de pan en draai rond zodat de bodem volledig bedekt is.
Bak 1–2 minuten per kant tot licht goudbruin.
3. Het rollen 
Laat de crêpes iets afkoelen.
Bestrijk met je favoriete vulling.
Vouw twee zijkanten ongeveer 2 cm naar binnen zodat de vulling niet eruit loopt.
Rol vervolgens stevig op vanaf de onderkant.
Creatieve Presentatie-ideeën
| Stijl | Decoratie |
|---|---|
| Klassiek | Bestrooid met poedersuiker en een muntblaadje  |
| Gourmet | Besprenkeld met gesmolten pure chocolade en verse aardbeien  |
| Kinderen | Mini-chocoladestukjes en kleurrijke hagelslag  |
Veelgestelde 
imunify-bot-check