roomstiffeners
, 8 gelatinevellen of equivia, voldoende gemalen gelatine.
Voor de crèmelaag
300 ml slagroom
, 2 zakjes roomverstevigers
, 2 eetlepels, poedersuiker
, 1 zakje vanillesuiker.
Vanwege de citroenglazuur
150 ml citroensap
100 ml water
50-70 g suiker
1 zakje transparante cakeglazuur
Decoreren
Een beetje slagroom
, een plakje citroen of een dun plakje citroen
, fijn geraspte citroenrasp, optioneel
Hoe het werkt
