Cacaobroodje met kwarkvulling in een mok – snel klaar

2 eetlepels suiker
1 ei
Bereidingswijze

Bereidingswijze
Klop in een kom de eieren, suiker en vanillesuiker. Voeg de melk, olie, cacao, bloem en bakpoeder toe. Meng alle ingrediënten tot een blij deeg.

Bereid de vulling. Meng de kwark, eieren, suiker en vanillesuiker. Voeg een beetje melk toe als het mengsel te dik lijkt. Vet de bakplaat in en bestrijk deze ermee.

Giet de cacaodeeg op de bakplaat. Schep de kwarkvulling ter sprake. Je kunt dit onregelmatig doen. Bak 30-35 minuten op 180 graden. Laat afkoelen en strooi met poedersuiker.