October 9, 2026 Feed v2

Appel-Yoghurtpannenkoeken: Zacht, Luchtig en Heerlijk voor Elk Moment van de Dag

yoghurt toe.

Klop alles goed door elkaar totdat een glad mengsel ontstaat.

Meng in een aparte kom de bloem met het bakpoeder.

Voeg vervolgens de droge ingrediënten beetje bij beetje toe aan het yoghurtmengsel.

Roer voorzichtig totdat alle ingrediënten zijn opgenomen.

Spatel als laatste de geraspte appel door het beslag.

Het beslag mag vrij dik zijn. Dit zorgt ervoor dat de pannenkoeken mooi luchtig worden tijdens het bakken.

Stap 3: De pannenkoeken bakken

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.

Vet de pan licht in met boter of olie.

Schep kleine porties beslag in de pan. Ongeveer twee tot drie eetlepels per pannenkoek is voldoende.

Bak de pannenkoeken ongeveer twee tot drie minuten aan één zijde.

Wanneer er kleine luchtbelletjes verschijnen aan het oppervlak, draai je de pannenkoeken voorzichtig om.

Bak vervolgens nog twee tot drie minuten aan de andere kant totdat ze mooi goudbruin zijn.

Herhaal dit proces totdat al

Lees verder op de volgende pagina:
Share on Facebook