zomers ontbijtje, of als snelle oppepper na een dagje strand.
Wat deze aardbeien-milkshake zo populair maakt, is de balans tussen frisheid en romigheid. Het zachte vanille-ijs vormt een heerlijke tegenhanger voor het fruitige karakter van de aardbeien. Door het toevoegen van ijsblokjes krijg je net dat extra beetje verkoeling. Serveer hem in een mooi glas met een rietje en een toefje slagroom – en je hebt een drankje dat net zo gemengde is als een dessert.
Ingrediënten (voor 2 grote glazen):
Lees verder op de volgende pagina
Ingrediënten (voor 2 grote glazen):
250 gram vers
250 gram vanille-ijs
300 ml melk (volle melk zorgt voor de romigste structuur)
50 gram ijs
Optioneel: slagroom en verse aardbeien ter vergaring
Zo maak je ‘m:
Was een ontkroon de aardbeien. Zorg ervoor dat ze mooi schoon zijn, zonder steeltjes of blaadjes.
Doe de aardbeien samen met het vanille-ijs, de melk en de ijsblokjes in
