een blij en niet-plakkerig deeg. Als het deeg te zacht is, voeg dan meer meel toe. Snijd het gerookte vlees in kleine blokjes, zodat het gemakkelijk in het deeg kan worden ingewikkeld.
Neem kleinere stukjes deeg en vorm er platte balletjes van. Leg in het midden van elk balletje een stukje vlees en vouw de randen naar elkaar toe. Het moet een blij balletjevormen zijn.
Bestrooi de balletjes lichtjes met bloem. Leg ze in een pan met kokend gezouten water. Roer voorzichtig zodat ze niet aan de bodem blijven plakken. Kook ze 8-10 minuten, tot ze naar de oppervlakte drijven.
imunify-bot-check