schaal volledig gevuld is en een mooi cirkelvormig patroon vormt.
Strooi de helft van de geraspte kaas tussen de lagen.
Stap 4: Voeg de saus toe
Giet het roommengsel voorzichtig over de hele gratin.
Zorg ervoor dat de saus goed tussen de aardappelschijfjes komt.
Verdeel de resterende geraspte kaas eroverheen.
Stap 5: Koken
Bak gedurende 45 tot 55 minuten .
Controleer of ze gaar zijn door met de punt van een mes in de aardappelen te prikken.
Als de bovenkant te snel bruin wordt, dek deze dan lichtjes af met aluminiumfolie.
Plaats het vlees na het bakken nog een paar minuten onder de grill om een mooi bruin korstje te krijgen.
Tips en trucs
Voor nog meer smaak
Voeg een paar plakjes gegrilde bacon toe.
Vervang de gekookte ham door gerookte ham.
Meng verschillende soorten kaas voor een nog lekkerdere gratin.
Gourmetvariant
Voeg voor het samenstellen wat fijngehakte, in boter gebakken
