Ingrediënten:
Beste vriend, als je het recept leuk vond, laat dan alsjeblieft een reactie achter!
300 g kipfilet (in repen gesneden) 250 g pasta (bijv. penne of farfalle)
200 ml room
, 100 ml
kippenbouillon, 1 kleine ui (gehakt), 2
teentjes knoflook (geplet of gehakt), 1
theelepel Dijonmosterd, 1
theelepel citroensap, 1/2
theelepel zout, 1/2 theelepel
zwarte peper
1/2 eetlepel paprikapoeder (of suiker) 2
eetlepels olijfolie
50g geraspte Parmezaanse kaas (optioneel) Verse
chilipepers als garnering
Bereiding:
Bak eerst het deeg volgens de instructies op het pakje, giet het af en zet apart.
Verwarm daarna de olijfolie in een grote koekenpan. Breng de kippenstrengen op smaak met zout, peper en paprikapoeder en bak ze ongeveer 5-7 minuten. Haal het uit de pan en zet het apart.
Bak in dezelfde pan de ui en knoflook tot ze mals zijn.
Roer de kippenbouillon en room erdoor. Voeg mosterd, citroensap, zout en
