Ingrediënthoeveelheid
Restjes geraspte kip of uitgelekte kip uit blik (700 gram)
Dijonmosterd 1 theelepel
Groot ei 1
Gedroogde tijm ⅛ theelepel
Paneermeel ¼ kopje
Uienpoeder ¼ theelepel
Knoflookpoeder ¼ theelepel
Zout en zwarte peper naar smaak
Olie om te bakken (plantaardige olie of olijfolie). Genoeg om de bodem van de koekenpan te bedekken.
Voorbereiding
Meng de kip in een grote kom. Doe de geraspte kip, Dijonmosterd, ei, paneermeel, tijm, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
Vorm de beignets. Vorm het kipmengsel tot kleine burgers.
Verhit de olie. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de beignets. Bak ze 3-4 minuten per kant, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer en geniet ervan. Serveer de beignets met je favoriete dipsaus.
imunify-bot-check