Eierschalen zijn zo’n keukenafval dat we meestal zonder erbij na te denken weggooien.
Veel mensen weten echter niet dat deze “restjes” eigenlijk waardevolle voedingsstoffen zijn, zowel voor de menselijke gezondheid als voor planten.
Hergebruik vermindert niet alleen afval, maar biedt ook een natuurlijke en economische manier om echte winst te maken.
Gezondheidsvoordelen
Eierschalen bevatten ongeveer 90% calciumcarbonaat, een essentieel mineraal voor sterke botten en tanden. Na goede desinfectie en maalen kan het in kleine hoeveelheden als natuurlijk voedingssupplement worden geconsumeerd. Om dit te doen wordt de schil ongeveer 5 minuten gekookt, gedroogd in de zon of in de oven, en vervolgens gemalen tot een fijn poeder.
Meer informatie op de volgende pagina
Het resulterende poeder kan worden toegevoegd aan sappen, smoothies of soepen om het lichaam van calciumaanvulling te voorzien. Sommige studies hebben aangetoond dat het calcium in eierschalen op dezelfde manier wordt opgenomen als het calcium in supplementen, waardoor
imunify-bot-check