bijdragen aan de totale inname van voedingsstoffen die het lichaam dagelijks nodig heeft.
Avocado kan in plakjes worden toegevoegd aan een maaltijd of met een vork worden geprakt. De smaak is mild en combineert gemakkelijk met andere ingrediënten die al in een lunch of avondmaaltijd voorkomen. Omdat avocado van nature zacht is, zijn er meestal geen ingewikkelde bereidingsstappen nodig.
Zo herken je een rijpe avocado
Een avocado die klaar is om te eten, voelt meestal licht mee wanneer je voorzichtig op de schil drukt. De vrucht moet niet hard zijn, maar ook niet volledig zacht of papperig aanvoelen. Snijd de avocado pas open wanneer je hem wilt gebruiken, omdat het vruchtvlees na het aansnijden snel donkerder kan worden.
4. Bosbessen: antioxidanten als onderdeel van een gevarieerd dieet
Bosbessen zijn kleine vruchten met een zachte schil en een frisse, lichtzoete smaak. Ze bevatten polyfenolen en andere antioxidanten. Antioxidanten helpen lichaamscellen te
