melk toe en meng goed.
Droge ingrediënten:
Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder en kaneel. Voeg geleidelijk toe aan het natte mengsel en meng tot het glad is.
Assemblage:
Voeg de appels toe aan het beslag en meng voorzichtig.
Gebakjes:
Giet het deeg in een ingevette vorm (bijvoorbeeld een taartvorm of bakvorm) en bak het in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 35-40 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker schoon is.
Conclusie
Laat de taart afkoelen, bestrooi met poedersuiker of serveer met een scheut gewone yoghurt. Tips voor het serveren en bewaren
Serveer het zo heet mogelijk, kort na het bakken, maar het blijft na een paar uur zacht.
Gekoeld, verpakt in aluminiumfolie of in een luchtdichte verpakking, kan het tot 2 dagen worden bewaard.
Verwarm voorzichtig in de oven of magnetron voordat je serveert.
Walnootvarianten
: Voeg een handvol gehakte walnoten of hazelnoten
