October 4, 2026 Feed v2

3 appels, 3 eieren en een glas melk: een cake die in je mond smelt.

aan het deeg.

Met rozijnen: Laat de rozijnen weken in lauw water en voeg ze toe aan het deeg voor het bakken.

Glutenvrije versie: Vervang het tarwemeel door rijstmeel of een glutenvrije mix.

Met kaas: Voor een romigere textuur voeg je een beetje ricotta of mascarpone toe.

Veelgestelde vragen

Kan ik plantaardige melk gebruiken?

Ja, havermelk, amandelmelk of sojamelk zijn ook geschikt.

Kan de taart de dag ervoor worden gemaakt?

Ja, maar het smaakt het beste op cake day. Je kunt het echter wel opnieuw opwarmen.

Welke appels zijn het beste geschikt? Het zijn licht zure appels die hun textuur goed behouden, zoals Renetta, Ligol en Jonagold.

Kan ik deze cake zonder suiker maken?

Ja, je kunt suiker helemaal wegslaan of vervangen door honing, ahornsiroop of een zoetstof.

Share on Facebook