Ingrediënten:
Voor de crème:
- 250 g roomkaas (zoals Philadelphia)
- 200 ml volvette vloeibare crème
- 80 g suiker
- 1 theelepel vanille
- 250 g verse aardbeien
- 50 g suiker
- 1 eetlepel citroensap
Voorbereiding:
1. Bereid de coulis voor:
- Snijd de aardbeien in stukken.
- Doe ze in een steelpan met suiker en citroen.
- Bak 5 tot 10 minuten tot het iets dik is.
- Laat het afkoelen.
