Als je op zoek bent naar een licht, heerlijk en smakelijk gerecht, probeer dan dit heerlijke recept met een saus die rijk en smakelijk is met champignons. Het is perfect voor lunch of diner, en kan ook worden geserveerd met rijst of aardappelpuree. 
Ingrediënten:
4 kipfilets
, 300 g vers
gesneden champignons 1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, gepruimd
2 eetlepels boter, 1 eetlepel olijfolie
,
1 kopje kippenbouillon
, 1 eetlepel bloem
1/2 kopje room (optioneel),
zout en zwarte peper naar smaak peterselie
, gehakt voor garnering
Bereiding:
Kruid de kipfilet met zout en peper.
Verwarm de olie en boter in een grote koekenpan en bak de kip aan beide kanten tot hij goudbruin is.
Haal de kip tijdelijk uit de pan.
Voeg de ui en knoflook toe en bak het zacht.
Voeg de champignons toe en kook ze tot ze de vloeistof afgeven en beginnen te bruinen. Strooi de champignons
imunify-bot-check